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餐飲業目前的油煙監管現狀都有哪些?

 文章更新時間:2023-05-30    點擊量:381

     油煙監測主要針對餐飲行業油煙,油煙監測通過對反映油煙環境質量的指標進行監視和測定,以確定油煙污染狀況和環境質量的高低。

    餐飲油煙的治理與監管一直是我國的一大難題,自2002年起,國家也出臺了一系列政策來限制餐飲油煙排放,各地政府也積極開展油煙整治行動,餐飲油煙的排放得到了一定控制,油煙凈化設備也因此成為了餐飲單位的設施。但是,由于監管方式的落后,監管上依舊存在著許多漏洞,無法從根源解決油煙污染、油煙擾民難題。

目前油煙監管現狀:

1.餐飲企業眾多、分布廣,執法人員有限,很難進行快捷有效的監管。

2.傳統油煙檢測方法為取樣法,樣品需帶回實驗室分析、成本高、效率低、步驟繁瑣、時效性差。

3.部分地區采用便攜式油煙檢測儀,能現場得出油煙數據,但是仍需人工上門,監測范圍有限,覆蓋率低,無法24小時實時監測。

4.餐飲單位在執法人員走后不正常開啟油煙凈化設備也很難發現,需要餐飲單位自律。

5.餐飲單位數據需要人工登記篩選后錄入系統,工作繁瑣,查找方式落后。

     針對目前油煙監管的現狀,北京博創諾信研發生產的油煙在線監測設備以及監測系統平臺;油煙在線監測管理系統平臺是為滿足環保行業特殊需求,利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控,可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來,為環保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用油煙監測設備。

?實時地圖

電子地圖可顯示油煙監測點所在的位置及監控所得信息;支持餐飲企業查找定位;可對油煙監測點油煙濃度設置不同的圖標表示。

?實時監控



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